Um seine Gäste so richtig zu verwöhnen, serviert er ihnen zwei leckere Quiches, einen Couscous-Salat mit frischem Gemüse, Käse, Garnelen-Cocktails und als Dessert einen traumhaften Mandarinenkuchen. Bei diesem Menü bleiben keine Wünsche offen. Damit Jamie das Picknick mit seinen Liebsten genie⅞en kann, bereitet er einen Teil der Speisen bereits am Vortag zu.