10.05 22:05
15 Min
Кухня с Сержем Марковичем
Информационно предаване, Русия, 2017, Очень мягкая и нежная вырезка косули, приготовленная и поданная в итальянской манере. (Ohota i ribalka)
10.05 22:20
15 Min
Кухня с Сержем Марковичем
Информационно предаване, Русия, 2017, Традиционное блюдо, которое уходит корнями в Персию. Учитывая жесткость и сухость лосиного мяса, приготовим долму, как элементарное блюдо домашней кухни. (Ohota i ribalka)
10.05 22:35
15 Min
Кухня с Сержем Марковичем
Информационно предаване, Русия, 2017, Джувеч\". Венгерский вариант приготовления мяса в комбинации с рисом и овощами. Прекрасный способ насытить рис, как животным жиром, так и овощным ароматом. (Ohota i ribalka)
10.05 23:40
15 Min
Кухня с Сержем Марковичем
Информационно предаване, Русия, 2017, Тот случай, когда у вас оказалось мясо более взрослого животного и корейку надо отваривать, чтобы довести ее до более нежного состояния. (Ohota i ribalka)
10.05 23:55
15 Min
Кухня с Сержем Марковичем
Информационно предаване, Русия, 2017, Очень простой и легкий способ приготовления нежных частей тушки косули вместе с гарниром. Таким же способом можно приготовить и вырезку. (Ohota i ribalka)
11.05 01:05
15 Min
Кухня с Сержем Марковичем
Информационно предаване, Русия, 2017, Приготовление мяса молодого кабана способом томления. Чтобы мясо стало мягким и не потеряло свои пищевые ценности, изначально его обжариваем, а потом томим вместе с гарниром. (Ohota i ribalka)
11.05 05:20
15 Min
Кухня с Сержем Марковичем
Информационно предаване, Русия, 2017, \"Тройной суп-уха\". Учитывая, что рыба содержит огромное количество мелких костей, мы для удобства делаем из нее филе. (Ohota i ribalka)
11.05 09:30
20 Min
Кухня с Сержем Марковичем
Информационно предаване, Русия, 2017, Очень мягкая и нежная вырезка косули, приготовленная и поданная в итальянской манере. (Ohota i ribalka)
11.05 09:50
15 Min
Кухня с Сержем Марковичем
Информационно предаване, Русия, 2017, Традиционное блюдо, которое уходит корнями в Персию. Учитывая жесткость и сухость лосиного мяса, приготовим долму, как элементарное блюдо домашней кухни. (Ohota i ribalka)
11.05 10:05
15 Min
Кухня с Сержем Марковичем
Информационно предаване, Русия, 2017, Джувеч\". Венгерский вариант приготовления мяса в комбинации с рисом и овощами. Прекрасный способ насытить рис, как животным жиром, так и овощным ароматом. (Ohota i ribalka)