Gordon Ramsay macht sich auf nach New Orleans, Louisiana, zum "Trolley Stop Cafe". Inhaber Ragnar hat das Diner von seinem Großvater übernommen, jedoch nicht dessen Geschäftssinn. Zusehens geht es mit dem Laden den Bach runter und der Chef lässt sich kaum noch blicken. Das demotiviert Personal wie Gäste. Kann Ramsay den Zug wieder ins Rollen bringen?
Gastgeber: Gordon Ramsay
Regie: Tony Sacco, Tim Warren
Schnitt: Jon Oliver
Darsteller:
Emily Hingle
Mary Keledjian
William Morgan
Tracy Porter
Aarón Sánchez