A tavola con l'uomo di Neanderthal

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06.01 08:50 Dauer: 52 Minuten

Mediaset Italia A1 HR TV-Sender, (verschlüsselt über Satellit)
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Regia di C. De Rouvre; FRA 2022 _ Sin dalla notte dei tempi, il cibo e' stato una delle preoccupazioni primarie...

(Francuska, 2022, informative, other) Regia di C. De Rouvre; FRA 2022 _ Sin dalla notte dei tempi, il cibo e' stato una delle preoccupazioni primarie dell'umanita'. Oggi, nuove tecniche permettono di scoprire e comprendere sfaccettature dei nostri antenati fino ad allora totalmente sconosciute. Questa ricerca porta nuove conoscenze sul loro metabolismo, la loro alimentazione e le loro tecniche di "cottura" molto prima della comparsa dell'agricoltura. Rivelano che oltre a fornire semplicemente al corpo l'energia per sopravvivere, il cibo ha in realta' ampiamente contribuito a rendere la nostra specie cio' che e' oggi nel campo dell'anatomia, della genetica e delle nostre abitudini sociali. Quindi cosa mangiavano i nostri antenati preistorici?

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