Errefeli kiterelik a juhokat a hegyi legelőkre. Az állatok adják az albán hegyi emberek megélhetését. A régió jellegzetes palacsintája, a revani. Ehhez a tojásokat joghurttal és juhtejjel keverik össze. Mézet, lisztet és sütőport kever a tésztába, a végén meg diót. Az itteniek méhekkel is foglalkoznak, mert az állattartás és a földművelés mellett ez is hoz némi pénzt a konyhára. A juhtej alapú friss sajtból, és kukoricalisztből egy reggelinek való ételt készítenek.