Cook out - draußen aufkocht! - Auf der Suche nach dem perfekten Kochmesser für unsere Abenteuer treffen wir Felix von FeWe Knifes. Der Messermacher stellt in mühevoller Handarbeit wunderschöne Kochmesser nach japanischer Art her. Nach der kleinen Werkstattführung begleitet er uns nach draußen. Mit Winterpilzen im Fokus sammeln wir Samtfußrüblinge und Judas Ohren. Dazu kochen wir uns ein winterliches Festmahl direkt am Flussufer!
Rehrücken mit Pilzsoße, Klöße und Rotkraut sorgen für ein Geschmackserlebnis, das seines Gleichen sucht.
Cook out - draußen aufkocht! DE 2022