Das Allgäu! Hier ist das Gras grüner als anderswo. Und auch das Essen ist viel besser. Wir treffen Magnus. Er ist Juniorchef des Panorama Hotel in Seeleuten. Uns erwarten eine atemberaubende Kulisse, perfekter Service und ein kulinarisches Auftrumpfen, das seines Gleichen sucht. Zusammen mit Küchenchef Alexander Zettler legten wir regionale Spezial Cut Ribs in den hauseigenen Smoker. Als Sahnehäubchen kredenzte uns Mathias Meimberg, von der Weinkellerei Meimberg, die passenden Weine. Ein wahres Fest für den Gaumen. DE 2022