Tytuł oryginalny: Man Fire Food
US, 2017
Reżyseria: Jenny Kirsten
Występują: Roger Mooking
Barbecue płynie w krwi dwóch rodzinnych instytucji, które od dekad poświęcają się sztuce wędzenia mięsa. Roger odwiedza Burn Original BBQ w Houston - definicję rodzinnego biznesu. Dziadek Roy Burn zaczął swoją przygodę z barbecue w 1973. Cztery dekady później rodzina kontynuuje tę tradycję. Następnie Roger wyrusza do Breaux Bridge L.A., gdzie właściciel, Floyd Poche, daje mu skosztować ich legendarnego barbecue.