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Das große Backen - Milliardengeschäft mit Brot und Gebäck
18.01 14:50 Dauer: 55 Minuten
WELT HDBASIS 1
TV-Sender,
(verschlüsselt über Satellit)
Dokumentation, D 2019. Jana Beller gewann 2011 die TV-Show "Germany's Next Topmodel". Heute ist sie Geschäftsfrau und führt in Bochum eine Filiale einer der modernsten Backshop-Ketten Europa
Modelmaße und Gebäck - passt das denn zusammen? Und wie! Die Jungunternehmerin gibt Einblicke ins Geschäft mit den süßen und salzigen Snacks. Schockgefrostet werden die Brote und Süßspeisen aus einer zentralen Produktion in die einzelnen Shops geliefert und an hungrige Laufkundschaft verkauft.
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