Dining with the Chef: 2019-400

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28.01 23:30 Dauer: 30 Minuten

NHK WORLD-JAPAN TV-Sender, (unverschlüsselt über Satellit)
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Chef Saito introduces a steamed dish featuring kinmedai fish and turnips - which are in season during winter - in a kaiseki cooking class for a dish that will warm you up in the cold winter months.

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