Einfach und köstlich - Alexander Herrmann kocht mit Julia Komp

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02.02 17:00 Dauer: 30 Minuten

SR Fernsehen HD ARD TV-Sender, (unverschlüsselt über Satellit)
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Deftige Aromenwunder

Bei "Einfach und köstlich" kochen unterschiedliche Spitzen-Köchinnen und -Köche aus allen Regionen Deutschlands. Die vielfältigen Biografien und Leidenschaften der Kochprofis eröffnen nicht nur kulinarische, sondern auch persönliche Einblicke. Mit 27 war sie die jüngste Köchin, die in Deutschland einen Stern erhielt. Und auf ihrer Weltreise hat Julia Komp unzählige Küchen lieben gelernt. Heute macht sie Halt bei Alexander Herrmann und im Gepäck hat sie ein orientalisch abgeschmecktes Gemüse-Ragout - mit türkischem Reis, der auf spannende Art zubereitet wird.

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