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Einfach und köstlich - Heimatküche mit Björn Freitag (4)
10.05 16:45 Dauer: 30 Minuten
WDR HD DuisburgARD
TV-Sender,
(unverschlüsselt über Satellit)
Italienisch kochen mit Graziella Lindner
Heute ist die italienische Food-Bloggerin Graziella Lindner zu Gast. Sie hat italienisch-spanische Eltern und interessierte sich schon früh für die Küche ihrer Großeltern. Auch wenn Graziella in ihrem Foodblog deutsche, spanische und italienische Rezepte veröffentlicht, hat sie eine besondere Vorliebe für die italienische Küche. Deshalb hat sie ein Rezept ihrer sizilianischen Tante mitgebracht: Parmigiana di Melanzane, ein Auberginenauflauf mit Mozzarella.
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