Folge 5. Im englischen Lowestoft besucht Gregg eine Fabrik, die riesige Mengen Kartoffelbrei in Waffeln verwandelt. Cherry erklärt derweil den Unterschied zwischen festkochenden und mehligen Erdäpfeln.
Gregg Wallace, Cherry Healey und Ruth Goodman blicken hinter die Kulissen von Fabriken, in denen drei der beliebtesten Lebensmittel der Briten hergestellt werden: Brot, Schokolade und Milch. Die Moderatoren veranschaulichen zudem, wie sich die Produktion der Produkte im Laufe der Jahrzehnte entwickelt hat.