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(német dokumentumf., 17. rész, 2018) (HD) A mai adásban az olasz tésztanagyikról, a fekete borról, a Malbecről és a breton galette-ről lesz szó, de megismerhetünk egy lengyel...
Sztárszakácsot is, aki az erdőt nyersanyagforrásnak tekinti . Bekukkantunk egy montenegrói halétterembe és egy portugál bárba, ahol rézedényben főzik össze a húst a rákkal.