Gordon Ramsay tentokrát navštíví město Ellicott v Marylandu. Dvakrát po sobě, v letech 2016 a 2018, bylo zasaženo ničivými povodněmi. Guvernér Marylandu Larry Hogan ho seznámí s rozsahem přírodní katastrofy, kterou způsobila rozvodněná řeka. Záběry ze zatopených ulic mluví za vše. GR je šokován; vybere si tři podniky, kterým chce pomoci, aby se do města vrátili turisté. Obyvatelé Gordona vítají jako spasitele. Gordon je vyzve, aby všichni přiložili ruku k dílu při obnově. Mark, majitel restaurace The Ellicot Brewing Company, kterou si GR vybral v přestrojení za stařečka jako první, vypráví, jak mu první povodeň zničila restauraci Phoenix Emporium. Nevzdal se a začal provozovat tu stávající. GR si vezmeme na pomoc nejen designérku Theresu, ale celý fotbalový tým Marylandské univerzity, aby zrekonstruovali interiér.