Het Jamaicaanse restaurant Cafe Kingston wordt gerund door dr. Una Morris, die ook als arts in een nabijgelegen kliniek werkt. Zij probeert in het restaurant ziekenhuistechnieken toe te passen, niet zelden met ongewenste bijwerkingen. Chef Ramsay schrijft een medicijn voor dat Una's zaak kan redden, maar hij heeft moeite om de eigenwijze arts te overtuigen van zijn deskundige visie. Regisseur: Jay Hunter. Acteurs: Gordon Kennedy (Narrator (UK)), Arthur Smith (Narrator), Michael Cabbibo (Prep Chef), Scott Leibfried (Sous-Chef), Naris Mardirosian (2011)
widerrufen.