Grenzenlos köstlich mit Björn Freitag und Tamina Kallert (3)

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29.03 15:15 Dauer: 45 Minuten

WDR HD Duisburg ARD TV-Sender, (unverschlüsselt über Satellit)
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Florenz - Kulinarische Schätze und alte Meister in der toskanischen Metropole.

Reiseexpertin Tamina Kallert und Spitzenkoch Björn Freitag reisen nach Florenz, in die Wiege der Renaissance. Michelangelo, Da Vinci und jetzt: Tamina und Björn. Die beiden Nachwuchsmaler zeichnen den weltberühmten David in einem Kunstkurs nach. Auch kulinarisch ist die Hauptstadt der Toskana eine Reise wert. In Florenz wird gerne im Gehen geschlemmt: Besonders beliebt ist die Schiacciata. Das belegte krosse Brot, das übrigens "plattgedrückt" bedeutet, gibt es an jeder Ecke. Unsere beiden Genussreisenden schlemmen Tortelli di Patate, eine mit Kartoffelstampf gefüllte Nudelspezialität aus der Region, und das üppige Florentiner Steak.

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