Sljedeća postaja na putovanju Yotama Ottolenghija Mediteranom jedno je od najpopularnijih turističkih odredišta u sjevernoj Africi, Tunis. Ondje jede svježu ribu, otkriva da su Tunižani ludi za ljutom pastom harissom te kuša ukusne i pikantne kobasice meguez.