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Land und Leute

05.04 15:20 Dauer: 25 Minuten

ORF2W HD ORF TV-Sender, (unverschlüsselt über Satellit)
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Bunte Hühner- und Eiervielfalt

Australorps, Barnevelder, Brahma oder Lakenfelder - hinter diesen Namen verbergen sich seltene Rasse-Hühner, die Hannes Sailer und Rudi Heil in Unterneuberg bei Pöllau in der Steiermark mit großer Leidenschaft züchten. Schon von Kindesbeinen an widmeten sich die beiden diesem Hobby, mittlerweile ist daraus eine richtige Sucht und zugleich auch eine Zucht geworden. Am Hof kann man Jungtiere vom Küken- bis zum Junghennenalter erwerben und auch die Bruteier erfreuen sich großer Beliebtheit. Durch die Rassevielfalt ergibt sich eine bemerkenswert bunte Auswahl an Eiern: von dunkelbraun über weiß und beige bis grün oder sogar türkis. Die Biobäuerin und Biologin Carmen D. Dreier-Zwetti ist nicht nur Kundin am Rassegeflügel- und Kleintierhof, sondern auch Hobbykünstlerin. Ihr darf das "Land und Leute"-Team beim besonders kunstvollen Bemalen der ohnehin schon bunten Eierpracht über die Schulter schauen.

Weitere Themen von "Land und Leute" am 5. April:

*Kochen mit Tempeh
*Rinderzucht mit Tradition
*Carnuntums charaktervolle Weißweine
*Fasten und Slowfood am Urlaubsbauernhof

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