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Les secrets des chefs

03.04 01:10 Dauer: 40 Minuten

M6 Suisse TV-Sender, (unverschlüsselt über Satellit)
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Entrée, plat et dessert à partir de 10 euros : c'est la recette gagnante des bouillons. Une offre particulièrement alléchante à l'heure où le pouvoir d'achat est mis à mal. Ces restaurants, nés dans les années 1930, sont redevenus tendance. Leur succès, au départ parisien, est désormais national. Metz, Dunkerque, Besançon : partout en France, des bouillons voient le jour. Et même à Lyon, capitale de la gastronomie, ils commencent ces derniers mois à faire de l'ombre aux célèbres bouchons... Plongée dans cette « folie bouillons » dans nos régions !

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