Als mir eine Freundin diese Apfelrosen servierte, konnte ich kaum glauben, dass sie nicht aus professioneller Hand stammen. "Selbstgemacht, und das in einer halben Stunde", verkündete stolz, völlig zu Recht - knuspriger Blätterteig mit süßen Äpfeln und der garantiert glückstriggernden Mischung aus Zimt und Zucker. So schnell und mit so wenig Aufwand Eindruck schinden, gelingt nicht oft.
AT 2017