Mein wunderbarer Kochsalon - Garnelen Saganaki

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16.12 16:15 Dauer: 9 Minuten

Just Cooking ARD TV-Sender, (unverschlüsselt über Satellit)
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Mein wunderbarer Kochsalon - Garnelen Saganaki

Was hat Griechenland mit der Steiermark gemeinsam? Und Käse mit Krustentieren? Der gemeinsame Nenner findet sich in einer Person: Konstantin Filippou. Heute ist er zu Gast im Kochsalon und zeigt uns ein Stück Heimat: Garnelen Saganaki, geschmort in einer rustikalen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Am Ende kommt noch Schafskäse dazu, etwas seltsam, aber es funktioniert sensationell gut.

AT 2017

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