Mein wunderbarer Kochsalon - Gemüsecurry mit Ingwer und Frühkartoffeln

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02.07 16:45 Dauer: 5 Minuten

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Mein wunderbarer Kochsalon - Gemüsecurry mit Ingwer und Frühkartoffeln

Gerhard Thüringer ist eigentlich Bauingenieur und entdeckte seine Leidenschaft für den Gemüseanbau erst spät. Dafür hegt und pflegt er seine Paprika und Paradeiser mit besonderer Hingabe. Seit einiger Zeit findet man auch einen Touch Exotik im burgenländischen Pamhagen: Die Thüringers setzen auf heimischen Ingwer und ich bin vollends überzeugt: saftig, frisch, mit zarten Zitrusnoten. AT 2017

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