Mein wunderbarer Kochsalon - Martinigansl mit Apfelrotkraut und gefülltem Erdäpfelbiskuit

zurück

10.06 22:05 Dauer: 15 Minuten

Just Cooking ARD TV-Sender, (unverschlüsselt über Satellit)
icon

Nach Streams von Mein wunderbarer Kochsalon - Martinigansl mit Apfelrotkraut und gefülltem Erdäpfelbiskuit suchen

Mein wunderbarer Kochsalon - Martinigansl mit Apfelrotkraut und gefülltem Erdäpfelbiskuit

Das ganze Jahr über kommt uns keine Gans am Tisch, aber zu Martini lassen wir es krachen. Fast gerührt machen wir uns über Gänsekeulen, gedünstetes Kraut und Serviettenknödel her, die jedes mögliche Quäntchen an Fleischsaftessenz in sich aufgenommen haben. Ich habe mir die Martinigansl-Expertin in den Kochsalon eingeladen: Irene Buchacher vom Klampererhof - eine patente wie charmante junge Gänsezüchterin aus dem schönen Mölltal. Da muss ich den Kochsalon erfinden, dass ich diese Perle aus meiner Heimat kennen lerne... AT 2019

Ähnliche Sendungen von Mein wunderbarer Kochsalon - Martinigansl mit Apfelrotkraut und gefülltem Erdäpfelbiskuit: