Mein wunderbarer Kochsalon - Spinatspätzle mit Schinkenrahmsauce

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15.10 01:00 Dauer: 4 Minuten

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Mein wunderbarer Kochsalon - Spinatspätzle mit Schinkenrahmsauce

Wenn ich auf Urlaub nach Tirol fahre, lasse ich eines garantiert zu Hause: die Vernunft. Ich esse, was mir zwischen die Finger kommt. Unter anderem Spatzeln - entweder mit Spinat und Speck, es ist einfach jede Sünde wert. Darum habe ich eine Kitzbüheler Bäuerin eingeladen, die mir die echten Spatzeln zeigt, ohne modernen Schnickschnack oder neue Interpretationen.
AT 2019

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