Iako bi njegova djevojka Liz željela malo ozbiljniju vezu, Shaun i dalje živi svojim "stilom". Stan dijeli s ambicioznim Peteom i lijenim Edom, nakon dosadnog posla slobodno vrijeme provodi u omiljenom pubu ispijajući pivo, a kod kuće s njim igra playstation. Uskoro mu se dogodi kap koja prelije čašu, zaboravi na večeru s Liz te ga ona ostavi. Nakon pijane noći Shaun shvati da mora vratiti Liz. Tumarajući mamuran londonskim ulicama u početku ne primjećuje da je grad pun zombija. Nakon što ih zombiji napadnu, Shaun i Ed naprave plan...
Inspirirani Romerovom trilogijom (Noć živih mrtvaca, Dawn of the Dead, Day of the Dead) Simon Pegg i Edgar Wright napisali su scenarij za debitantski film "Noć glupih mrtvaca", žanrovski amalgam horora i komedije tj. splatter zombie filma i romantične komedije začinjen, uvijek originalnim, britanskim humorom. "Noć glupih mrtvaca" nema ambiciju biti uvjerljiv, iako ima šokantnih scena, već na pajtonovski način, kroz priču o najezdi zombija, parodira današnju civilizaciju, konzumerizam i automatsku svakodnevicu. Žanrovski miks, rafinirani humor, bizarne scene čine "Noć glupih mrtvaca" izvrsnom zabavom.