Tytuł oryginalny: Okrasa łamie przepisy
PL, 2017
Reżyseria: Tomasz Rostworowski
W tym odcinku Karol Okrasa wyruszy na Mazury do Starych Jabłonek w pobliżu Ostródy. Odwiedzi swojego przyjaciela, szefa kuchni w miejscowym hotelu, który słynie z wyrobu doskonałych pasztetów. Choć pasztety przyrządzano ponoć już w starożytnym Rzymie, to od XVI wieku najsłynniejsi pasztetnicy, czyli kucharze specjalizujący się w pasztetach, pochodzili z Francji. Sprowadzano ich na dwory całej ówczesnej Europy, także na dwory polskich możnowładców i szlachty.