Okrasa łamie przepisy: Opowieść o forszmaku

zurück

22.10 07:20 Dauer: 40 Minuten

TVP 1 HD CANAL+ TV-Sender, (verschlüsselt über Satellit)
icon

Nach Streams von Okrasa łamie przepisy: Opowieść o forszmaku suchen

Karol Okrasa odkrywa polskie smaki. Tym razem w centrum jego uwagi znajdzie się forszmak. Klasyczne przepisy i nowoczesne ich interpretacje odkryją przed widzami na nowo to zapomniane już danie.

Tytuł oryginalny: Okrasa łamie przepisy
PL, 2024
Reżyseria: Tomasz Rostworowski
Tym razem Karol Okrasa zaprosi widzów na kulinarną opowieść o forszmaku. To danie, niegdyś bardzo popularne, dziś można spotkać głównie na Lubelszczyźnie. W tym regionie w wielu restauracjach znajdziemy forszmak lubelski, czyli rodzaj gulaszu z mięsa, kiełbasy, cebuli, ogórka kiszonego w sosie pomidorowym. Ponieważ do forszmaków często wykorzystywano resztki mięsiwa i wędlin, jakie zostały z poprzednich posiłków, dlatego dania te chętnie przygotowywano w trudnych czasach.

Ähnliche Sendungen von Okrasa łamie przepisy: Opowieść o forszmaku: