Okrasa łamie przepisy: Pieprzno i szafranno

zurück

21.10 17:40 Dauer: 35 Minuten

TVP Rozrywka Cyfrowy Polsat S.A. TV-Sender, (verschlüsselt über Satellit)
icon

Nach Streams von Okrasa łamie przepisy: Pieprzno i szafranno suchen

Jednym z wyznaczników dawnej kuchni polskiej była wielka ilość przypraw i korzeni, w jakich lubowali się przodkowie. Karol przygotuje dwie smakowite potrawy z dużą ilością przypraw.

Tytuł oryginalny: Okrasa łamie przepisy
PL, 2015
Reżyseria: Tomasz Rostworowski
W tym odcinku Karol Okrasa zaprosi widzów na kolejną kulinarną podróż po krainie polskich smaków. Jednym z wyznaczników dawnej kuchni polskiej była wielka ilość przypraw i korzeni, w jakich lubowali się nasi przodkowie. Znane były przysłowia: pieprzno i szafranno, moja mościa panno czy lepszy funt szafranu niż wóz siana. Wspomina o tym autor Encyklopedii Staropolskiej Zygmunt Gloger. Jak pisze o pieprzu: dawnej kuchni polskiej był nader ważną przyprawą. Polacy lubili jadać tłusto i pierno, t. j.

Ähnliche Sendungen von Okrasa łamie przepisy: Pieprzno i szafranno:

Nach weiteren Sendungen Okrasa łamie przepisy: Pieprzno i szafranno suchen Nach Streams von Okrasa łamie przepisy: Pieprzno i szafranno suchen