Okrasa łamie przepisy: Pyry z gzikiem i plińce z pomoćką

zurück

08.12 07:15 Dauer: 35 Minuten

TVP Rozrywka Cyfrowy Polsat S.A. TV-Sender, (verschlüsselt über Satellit)
icon

Nach Streams von Okrasa łamie przepisy: Pyry z gzikiem i plińce z pomoćką suchen

Karol Okrasa opowie widzom o znanej wielkopolskiej potrawie postnej, czyli o pyrach z gzikiem. Pod tą nazwą kryją się gotowane ziemniaki z twarogiem z cebulą, śmietaną i szczypiorem.

Tytuł oryginalny: Okrasa łamie przepisy
PL, 2020
Reżyseria: Tomasz Rostworowski
W tym odcinku Karol Okrasa opowie widzom o znanej wielkopolskiej potrawie postnej, czyli o pyrach z gzikiem. Pod tą nazwą kryją się gotowane ziemniaki ze specjalnie doprawionym twarogiem z cebulą, śmietaną i szczypiorem. Prawdopodobnie danie to powstało w połowie XIX wieku, kiedy to ziemniaki, po tutejszemu pyry upowszechniły się w Poznańskim. Co ciekawe, bardzo podobne danie, czyli plińce z pomoćką (placki ziemniaczane z pastą z twarogu i cebuli) występuje na Warmii.

Ähnliche Sendungen von Okrasa łamie przepisy: Pyry z gzikiem i plińce z pomoćką:

Nach weiteren Sendungen Okrasa łamie przepisy: Pyry z gzikiem i plińce z pomoćką suchen Nach Streams von Okrasa łamie przepisy: Pyry z gzikiem i plińce z pomoćką suchen