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(verschlüsselt über Satellit) Nach Streams von Sophie Grigson i okusi Italije, ep. 10. suchen
Sophie Grigson Slice Of Italy 1 Kulinarski
Sir se proizvodi diljem Italije, a njegova je izrada prava umjetnost. Sophie će na tržnici kušati razne vrste ricotte i druge lokalne sireve. Kod kuće će pripremiti cvjetove tikvica punjene ricottom. Posjetit će i proizvođača sira i vidjeti kako izrađuje poznate sireve koji sazrijevaju u pećini. Sophie će taj sir iskoristiti u mesnoj štruci koju će pripremiti za prijatelje.
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