Jednoduchá, dokonalá, lahodná. Výborná volba pro přivítání i pohádkového prince, to je pikantní pomazánka ze syrečků a černého piva. Kapr se v naší kuchyni objevuje sporadicky a je škoda, že pouze na Vánoce. Kapří hranolky podle dnešního receptu ukážou jeho další rozměr chutí. A nakonec dezert v podobě třešňové bublaniny. (2021)