Kärtsy Hatakka gründet die Band Waltari 1986 in Helsinki. Zu jener Zeit beginnt in Finnland gerade eine kulturelle Hochphase: Bands wie die Leningrad Cowboys und Regisseur Aki Kaurismäki sorgen wenig später international für Aufsehen, und 1991 dreht US-Regisseur Jim Jarmusch in der Stadt einige ikonische Szenen seines Kultfilms "Night on Earth". Im selben Jahr erscheint Waltaris Debütalbum "Monk-Punk", auf dem sich die Band passend zum Titel vor allem punkig gibt. Ab dem Album "Torcha" von 1992 beginnen Waltari, die Stile zu mischen.
Waltari bleiben eine der spannendsten und experimentierfreudigsten europäischen Metalbands.