Ari Folman ist Israeli. In einer Bar erfährt er, dass seine ehemaligen Armeekumpanen von Albträumen geplagt werden. Nur er kann sich an diese Zeit und Geschehnisse nicht erinnern. Ari trifft sich mit neun dieser Männer, um den Grund herauszufinden. Basierend auf realen Interviews und Ereignissen, ist "Waltz with Bashir" der erste animierte Dokumentarfilm in Spielfilmlänge. Ari Folman hat die Reise in seine Vergangenheit, eine Reise in die Jugendkultur der 1980er-Jahre und das Westbeirut während des ersten Libanonkrieges, auf fantastische und packende Art visualisiert.