Ханна Фрай отправляется во Вьетнам, чтобы исследовать его захватывающую природу, богатую историю и стремительное развитие. Путешествуя от южных мегаполисов до северных исторических мест, она раскрывает историю послевоенного возрождения страны. Ее ждут погружение в кипящую жизнь Хошимина с его мопедным хаосом, участие в сборе креветок в дельте Меконга и расслабляющие ванны в туманных горах Сапы. Ханна встретит Новый год с семьей, празднующей Тет, и узнает, как национальное блюдо фо отражает...