Bayerische Landfrauen kochen auf ... vom 01.05.2025 (Wh.)

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05.05 16:30 Dauer: 30 Minuten

tv.ingolstadt HD BMT TV-Sender, (unverschlüsselt über Satellit)
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Moderatorin Johanna Nagel führt uns erneut in die köstliche Welt der bayerischen Landfrauen und stellt engagierte Frauen aus dem Bayerischen Bauernverband vor, die mit Leidenschaft und Krea..

Moderatorin Johanna Nagel führt uns erneut in die köstliche Welt der bayerischen Landfrauen und stellt engagierte Frauen aus dem Bayerischen Bauernverband vor, die mit Leidenschaft und Kreativität am Herd stehen. In dieser Folge trifft sie auf zwei Landfrauen, die eine besondere Spezialität zubereiten: Bayerische Piccata vom Schwein mit fruchtiger Tomatensoße - eine originelle Abwandlung des italienischen Klassikers. Statt Kalbfleisch kommt zartes Schweinefleisch in die Pfanne, umhüllt von einer würzigen Käsepanade, die dem Gericht eine unverwechselbare bayerische Note verleiht.

Diese Landfrauen stammen aus ganz unterschiedlichen landwirtschaftlichen Betrieben in Bayern und bringen ihre Liebe zur Heimat und zur Landwirtschaft auf den Teller. Neben praktischen Rezepttipps erfahren die Zuschauer auch viel über regionale Zutaten, nachhaltige Landwirtschaft und das tägliche Engagement der Bäuerinnen und Bauern.

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