Clever kochen mit Jamie Oliver

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03.01 11:20 Dauer: 65 Minuten

VOXup SD BASIS 1 TV-Sender, (unverschlüsselt über Satellit)

2 .Staffel, Folge 2. Dokumentationsreihe, GB 2014. Saftige Paella und wohlschmeckende Kräuter: Strahlender Sonnenschein auf dem Teller: Köstliche Hähnchenschenkel, scharfe Chorizo-Wurst und ...

Tiefgefrorene Garnelen sind die Zutaten für Jamie Olivers aromatische Paella. Für die Reste des Schweinebratens vom Wochenende lässt er sich von Street Food inspirieren - und zaubert knusprige mexikanische Tacos und ein französisch-vietnamesisches Banh Mi-Sandwich. Als Hommage an die Mutter aller Lieblingsrezepte koch Jamie Oliver anschlie⅞end sizilianische Tomatensauce mit FleischbĦllchen, serviert mit einer gþnstigen aber stilvollen Polenta. Und in nur wenigen Minuten ist die fþnfte Mahlzeit auf dem Tisch: Die Bohnen mit Feta-Streifen auf gerĳstetem Knoblauchbrot sind ein wahrhaft mediterraner Genuss. Der Tipp der Woche dreht sich um frische KrĦuter und wie man sie vor dem Abfalleimer bewahren kann - zum Beispiel mit einem faszinierenden Minzzucker, von dem nur wenige Tropfen jedes frische Obst und jeden Porridge spektakulĦr verzaubern.

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