Clever kochen mit Jamie Oliver

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21.06 15:25 Dauer: 65 Minuten

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2 .Staffel, Folge 5. Dokumentationsreihe, GB 2014. Festliches Brathähnchen und alles über Käse: Jamie Oliver versieht einen Fast Food-Favoriten mit neuer Frische: Sein Brathähnchen ist ein ...

Festmahl - mit einem köstlichen Rainbow Slaw, Potato Wedges und geröstetem Maiskolben. Als nächstes zeigt der Starkoch, wie man nur aus Vorräten einen würzigen Würstchen-Auflauf mit Knoblauchbrot kreiert: ein erneuter Beweis dafür, dass eine gut gefþllte Speisekammer sich auszahlt. Ganz þberraschend ist das dritte Rezept dieser Folge - ein fleischloser Braten aus ungeliebtem Sellerie. Doch zusammen mit cremiger Pilzsauce und preisgþnstigen Perlgraupen wird daraus eine aromatische Mahlzeit. Auch aus Lachs-Resten lĦsst sich einiges zaubern. So serviert Jamie Oliver einen krĦftigen, vietnamesisch geprĦgten Lachs-Salat mit grþnen Bohnen aus dem Tiefkþhlfach und seine mexikanischen Tacos. Beim Tipp der Woche dreht sich dann alles um KĦse - warum man ihn am Stþck kaufen sollte, wie man die Haltbarkeit verlĦngern kann und auch um eine kleine Rezeptidee fþr gefrorenen Feta.

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