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20.12 10:00
30 Min
Cuisines des terroirs
Les îles Féroé, Danemark E03. Anna et Oli Rubeksen vivent dans l'archipel des Féroé. Ce couple d'agriculteurs cuisine et utilise tout ce qui pousse sur ces îles arides de l'Atlantique Nord. ()
20.12 10:00
30 Min
Cuisines des terroirs
Les îles Féroé, Danemark E03. Anna et Oli Rubeksen vivent dans l'archipel des Féroé. Ce couple d'agriculteurs cuisine et utilise tout ce qui pousse sur ces îles arides de l'Atlantique Nord. (ARTE)
21.12 09:25
30 Min
Cuisines des terroirs
Madère, Portugal E18. Découverte de la "canja", un bouillon de poule parfumé à la cannelle, du porc mariné au vin blanc et à l'ail, et des "bolo de mel", un gâteau avec de la mélasse de canne à sucre. ()
25.12 07:25
25 Min
Cuisines des terroirs
Le Devon, Grande-Bretagne E04. Une fois par an, la famille Thomson, adepte du véganisme, met la pomme à l'honneur. De nombreuses variétés anciennes servent de base à l'élaboration de succulents desserts. ()
25.12 07:25
25 Min
Cuisines des terroirs
Le Devon, Grande-Bretagne E04. Une fois par an, la famille Thomson, adepte du véganisme, met la pomme à l'honneur. De nombreuses variétés anciennes servent de base à l'élaboration de succulents desserts. (ARTE)