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17.01 18:55
35 Min
Cuisines des terroirs
Le lac Weissensee, Autriche E03. Au menu de réveillon de la famille Knaller, sur les rives du lac Weissensee, en Autriche, des saucisses fumées, du poisson et des ravioles aux Kletzen. (Arte HD)
18.01 10:10
25 Min
Cuisines des terroirs
La Calabre, Italie E08. Pour Giuseppe Vadalà et son collègue Vincenzo, producteurs de bergamote, ramassent entre 600 et 800 kg de fruits. L'origine botanique de cet agrume est une énigme. (Arte HD)
18.01 16:20
30 Min
Cuisines des terroirs
Les Hautes-Alpes E02. Depuis le XVe siècle, les habitants de Villar d'Arène, dans les Hautes-Alpes, célèbrent tous les ans, au mois de novembre, la fête du pain bouilli. ()
18.01 16:20
30 Min
Cuisines des terroirs
Les Hautes-Alpes E02. Depuis le XVe siècle, les habitants de Villar d'Arène, dans les Hautes-Alpes, célèbrent tous les ans, au mois de novembre, la fête du pain bouilli. (Arte HD)
19.01 10:35
30 Min
Cuisines des terroirs
Le Nord de la Suède E209. Les eaux douces du nord de la Suède abritent un précieux poisson de la famille des saumons : le corégone blanc, apprécié pour ses oeufs orangés et délicats. (Arte HD)
19.01 10:35
30 Min
Cuisines des terroirs
Le Nord de la Suède E209. Les eaux douces du nord de la Suède abritent un précieux poisson de la famille des saumons : le corégone blanc, apprécié pour ses oeufs orangés et délicats. ()
19.01 17:00
35 Min
Cuisines des terroirs
L'île d'Ischia, Italie E01. Férues d'herbes aromatiques et de recettes ancestrales, Tilde et Fernanda récoltent des herbes fraîches et des feuilles de cactus sur l'île d'Ischia. (Arte HD)
19.01 17:00
35 Min
Cuisines des terroirs
L'île d'Ischia, Italie E01. Férues d'herbes aromatiques et de recettes ancestrales, Tilde et Fernanda récoltent des herbes fraîches et des feuilles de cactus sur l'île d'Ischia. ()
20.01 06:30
35 Min
Cuisines des terroirs
Le lac Weissensee, Autriche E03. Au menu de réveillon de la famille Knaller, sur les rives du lac Weissensee, en Autriche, des saucisses fumées, du poisson et des ravioles aux Kletzen. ()