02.02 19:00
30 Min
Cuisines des terroirs
La Garrotxa, Espagne E05. Fermi Corominas, boucher dans la province montagneuse de la Garrotxa, en Catalogne, perpétue une longue tradition culinaire locale, avec la très artisanale butifarra. ()
02.02 19:00
30 Min
Cuisines des terroirs
La Garrotxa, Espagne E05. Fermi Corominas, boucher dans la province montagneuse de la Garrotxa, en Catalogne, perpétue une longue tradition culinaire locale, avec la très artisanale butifarra. (Arte HD)
03.02 06:30
35 Min
Cuisines des terroirs
La province autonome de Voïvodine, Serbie E03. Ana Vrbaski et Marko Dinjaski vivent dans une petite maison forestière en Voïvodine, le grenier de la Serbie. Ils cultivent des légumes et de nombreuses plantes aromatiques. (Arte HD)
03.02 06:30
35 Min
Cuisines des terroirs
La province autonome de Voïvodine, Serbie E03. Ana Vrbaski et Marko Dinjaski vivent dans une petite maison forestière en Voïvodine, le grenier de la Serbie. Ils cultivent des légumes et de nombreuses plantes aromatiques. ()
07.02 18:55
35 Min
Cuisines des terroirs
La Maremme, Italie E11. De grandes cornes, une robe grise argentée, tels sont les traits distinctifs de la Maremmana. Cette race bovine de grande taille est élevée à l'état presque sauvage. (Arte HD)