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Cuisines des terroirs
Lanzarote, Espagne E05. Pour Begoña Frahija, l'aloé véra a sa place dans la cuisine végane. Elle en fait des smoothies avec des figues de Barbarie et du gofio, une farine des îles Canaries. ()
09.02 10:35
30 Min
Cuisines des terroirs
Lanzarote, Espagne E05. Pour Begoña Frahija, l'aloé véra a sa place dans la cuisine végane. Elle en fait des smoothies avec des figues de Barbarie et du gofio, une farine des îles Canaries. (Arte HD)
10.02 06:35
30 Min
Cuisines des terroirs
La Maremme, Italie E11. De grandes cornes, une robe grise argentée, tels sont les traits distinctifs de la Maremmana. Cette race bovine de grande taille est élevée à l'état presque sauvage. ()