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28.02 18:55
35 Min
Cuisines des terroirs
La Calabre, Italie E03. Pour Giuseppe Vadalà et son collègue Vincenzo, producteurs de bergamote, ramassent entre 600 et 800 kg de fruits. L'origine botanique de cet agrume est une énigme. ()
28.02 18:55
35 Min
Cuisines des terroirs
La Calabre, Italie E03. Pour Giuseppe Vadalà et son collègue Vincenzo, producteurs de bergamote, ramassent entre 600 et 800 kg de fruits. L'origine botanique de cet agrume est une énigme. (Arte HD)
02.03 10:15
30 Min
Cuisines des terroirs
Le pays de Galles : Grande-Bretagne E12. Becky Holden, agricultrice, et Owen Shiers, musicien folk et fermier, remettent au goût du jour d'anciennes pratiques pour concocter des plats à base de farine d'avoine noire. ()
02.03 10:15
30 Min
Cuisines des terroirs
Le pays de Galles : Grande-Bretagne E12. Becky Holden, agricultrice, et Owen Shiers, musicien folk et fermier, remettent au goût du jour d'anciennes pratiques pour concocter des plats à base de farine d'avoine noire. (Arte HD)
03.03 06:30
35 Min
Cuisines des terroirs
La Calabre, Italie E03. Pour Giuseppe Vadalà et son collègue Vincenzo, producteurs de bergamote, ramassent entre 600 et 800 kg de fruits. L'origine botanique de cet agrume est une énigme. ()