David Skoko: Motor, loza, kuhača, ep. 1.

zurück

05.02 15:55 Dauer: 30 Minuten

24 Kitchen. T-HT TV-Sender, (verschlüsselt über Satellit)
icon

Nach Streams von David Skoko: Motor, loza, kuhača, ep. 1. suchen

Kulinarski

U ovoj kulinarsko-putopisnoj avanturi chef David Skoko vodi nas diljem Hrvatske u posjet nekima od naših najistaknutijih domaćih vinara - od Slavonije i Baranje, Zagorja i Plešivice, do Zadra, Krka, Pelješca te, naravno, Istre. Zanimljiva kombinacija dokumentarne serije i zabavnog formata uključuje gastronomiju, enologiju, putopis, i sve to uz autentični šarm i nesputanost jednog od naših najuspješnijih domaćih chefova, "ribareva sina" Davida Skoke. Na svom putovanju on nam daje uvid u lokalne zanimljivosti i otkriva raznolike priče o najuspješnijim vinarskim projektima Hrvatske, a usput i - kuha. Pritom koristi lokalne namirnice za zanimljiva jela koja priprema na svom šarmantnom putujućem špaheru na drva.
---------
Chef David Skoko putuje na jug, na poluotok Pelješac, u posjet vinarskim obiteljima Matuško i Šegović. Saznat će zašto je strma lokacija pelješkog Dingača idealna za uzgoj plavca malog, što za Pelješčane znači Pelješki most i kako se vino čuva na dnu mora umjesto u podrumima. Malostonski zaljev ponudit će namirnice za predjelo, a "veliko more", koje gleda prema Italiji, ribu za glavno jelo.

Ähnliche Sendungen von David Skoko: Motor, loza, kuhača, ep. 1.: