Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus - Ciccio Sultano

zurück

01.05 10:35 Dauer: 30 Minuten

Just Cooking ARD TV-Sender, (unverschlüsselt über Satellit)
icon

Nach Streams von Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus - Ciccio Sultano suchen

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus - Ciccio Sultano

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ragusa Ibla - ein pittoreskes Bergstädtchen im südlichen Hinterland Siziliens, Heimat des berühmtesten Kochs der Insel. Ciccio Sultano hat sich vom jugendlichen Helfer in einer
Bäckerei zum gastronomischen Paten des sizilianischen Fine Dining hochgearbeitet. In seinem Ristorante Duomo transformiert er die vielseitigen Klassiker der Insel, ohne dabei deren bodenständige Ursprünge zu verleugnen. Pasta, Pesce und Cannoli werden unter seiner Hand zu luxuriösen Geschmacksexplosionen. Martin Klein wird alle Hände voll zu tun haben, diese Küche in den Salzburger Hangar-7 zu übertragen, sagt man den sizilianischen Köchen doch besonderen Stolz und Perfektionismus nach! AT 2020

Ähnliche Sendungen von Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus - Ciccio Sultano: