Eva Longoria: U potrazi za Meksikom, ep. 1.

zurück

15.01 06:55 Dauer: 50 Minuten

24 Kitchen. T-HT TV-Sender, (verschlüsselt über Satellit)
icon

Nach Streams von Eva Longoria: U potrazi za Meksikom, ep. 1. suchen

Kulinarski

Meksiko je jedno od najčarobnijih mjesta na svijetu. Ondje se staro spaja s novim i od toga nastaje nešto doista jedinstveno. Nagrađivana glumica, producentica, redateljica i aktivistica Eva Longoria ponosi se svojim meksičkim korijenima i duboko je povezana s tom zemljom koju smatra svojim drugim domom. U ovoj šestodijelnoj seriji Eva istražuje zemlju svojih predaka. Zanima ju kako su meksička bogata kultura, krajolik i povijest utjecali na meksičku kuhinju, omiljenu u cijelom svijetu. Eva Longoria predstavit će nam bogatstvo domaćih proizvoda, starih rituala i neke od najboljih svjetskih restorana. Otkrit ćemo da je hrana srce i duša Meksika.
U ovoj epizodi Eva će nam pokazati Ciudad de Mexico, grad koji smatra svojim drugim zavičajem. Ondje je upoznala i supruga Pepea. Vole ovamo doći sa sinom Santijem. Eva će nas odvesti u pekarnicu koju redovito posjećuje zbog slasnoga slatkog peciva conche. U povijesnoj jezgri sastat će se s recenzenticom restorana Gabrielom Renteriom. Ondje će zajedno kušati takos, jelo na kojem Ciudad de Mexico "živi". Eva će svog četverogodišnjeg sina odvesti na churros i čokoladu u poznati lokal El Moro. Kad živite u jednom od najvećih gradova na svijetu, uvijek imate što istraživati. Eva plovi mrežom astečkih kanala u društvu poznatog kuhara Lala Garcije i otkriva prastari povrtnjak na vodi.
Smješten točno u središtu države, Ciudad de Mexico stoljećima privlači doseljenike iz cijelog svijeta, koji su snažno utjecali na meksičku kuhinju. Tu su takos al pastor, nadahnuti bliskoistočnom šavarmom; pescado a la talla iz restorana Contramar, pripremljen s talijanskim zelenim umakom; churros, uštipci od prženog tijesta uvezeni iz Španjolske... Tu je i novi spoj meksičko-japanske kuhinje u Malom Tokiju. U ovom gradu koji se neprestano razvija, stanovnici sebe nazivaju chilangos. To je nekoć bila uvreda, a danas je riječ koja se izgovara s ponosom. Hoće li Eva dosegnuti taj uzvišeni status i postati chilanga?

Ähnliche Sendungen von Eva Longoria: U potrazi za Meksikom, ep. 1.: