Tytuł oryginalny: Gordon Ramsay: Uncharted
US, 2021
Występują: Gordon Ramsay, Kim Mikkola
Sławny restaurator doświadcza białych nocy i przemierza mokradła fińskiej Laponii w środku lata, by odkryć kulinarne tajemnice Północy. Nie omijają go też inne atrakcje: gra w piłkę nożną na bagnach, rafting, wędkowanie oraz gotowanie w saunie. Gordon próbuje dziegciu i mrówczego moczu, zbiera rośliny z mokradeł i wspólnie z szefem kuchni Kimem Mikkolą, zdobywcą gwiazdki Michelina, przygotowuje ucztę nad brzegiem rzeki.