Triler o suspendiranoj agentici FBI-ja Clarice Starling koju angažira bogataš, bivša žrtva Hannibala Lectera, u hvatanju bezočnog zlikovca... Ni deset godina nakon slučaja Buffalo Billa, u čijem hvatanju joj je pomogao, agentica Clarice Starling (Moore) ne može zaboraviti ozloglašenog dr. Hannibala Lectera (Hopkins). Kad u posljednjoj akciji bude primorana ubiti opasnu kriminalku koja u nosi dijete, suspendirana je. Tada je kontaktira bogataš Mason Verger (Oldman), potpuno unakažena bivša Lecterova žrtva, koji želi osvetu i vjeruje da će ga Clarice dovesti do njega...
Može se sa sigurnošću reći da je Hannibal Ridleya Scotta jedan od najiščekivanijih filmova 2001. godine, a MGM je očekivao da će film biti njihovo najveće otvaranje do tada koje će nadmašiti Svijet nije dovoljan. Očekivanja su se ostvarila, a film je zaradio 58 milijuna dolara. Trebalo je čekati deset godina na nastavak filma Kad jaganji utihnu, prvenstveno zato što se čekalo da Thomas Harris dovrši knjigu. Prvi scenarist bio je David Mamet (Ronin, Wag the Dog, The Verdict), koji je zatim zamijenjen Stevenom Zaillianom (Buđenja, Bande New Yorka, Schindlerova lista), ali je njegovo ime ostalo na špici. Iz filma Kad jaganjci utihu od poznatih imena ostao je samo Anthony Hopkins (Ostaci dana, Zemlja sjenki, Amistad, Nixon) koji je ponovno dobio iznimno povoljne ocjene za svoju interpretaciju dr. Hannibala Lectera. Julianne Moore (Daleko od raja, Sati, The End of the Affair) zamijenila Jodie Foster, a Ridley Scott redatelja Jonathana Demmea. Ridley Scott proslavio se filmovima Alien i Blade Runner, a zatim tri puta bio nominiran za Oscare filmovma Thelma i Louise, Gladiator i Black Hawk Down. Scott je i ovdje ostvario iznimnu atmosferu, uspjelo kombiniravši artistička nastojanja s napetim trilerom. Film je izazvao prilične kontroverze s nekoliko šokantnih scena, prvenstveno scenom jedenja ljudskog mozga, pa je u nekoliko zemalja cenzorska ocjena bila prepravljena nakon prvih reakcija.