U novoj pustolovnoj seriji James Martin putuje Ujedinjenim Kraljevstvom u potrazi za najboljim kulinarskim pričama i vrhunskim lokalnim proizvođačima te pritom priprema svoja najnovija jela od kojih rastu zazubice, i to na brdskim padinama, obalama mora i plažama.
Od otočja Scilly na jugozapadu pa sve do otočja Shetland na sjeveru, James nabavlja fantastične lokalne namirnice od kojih priprema čudesna jela na svakome mjestu koje posjeti.
Na putovanju će mu se pridružiti njegovi prijatelji kuhari, od kojih su neki ponajbolji na svijetu, kao što su Raymond Blanc, Monica Galetti i Paul Rankin.
James će tijekom dvadeset nastavaka serije pripremati lepezu jela, kao što su slasni morski plodovi na otočju Scilly i u grofoviji Cornwall ili velška janjetina na jugu Walesa.
---
Najomiljeniji britanski televizijski kuhar James Martin putuje helikopterom na otočje Scilly koje se nalazi nadomak Cornwalla na jugozapadu Engleske.
Dočekat će ga njegov suputnik, prijatelj i kuhar s Michelinovim zvjezdicama Galton Blackiston, i to u vozilu za golf (što je jedno od najboljih prijevoznih sredstava na otočju).