Jamies Wohlfühlküche - Essen, das glücklich macht

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07.12 17:25 Dauer: 55 Minuten

VOXup SD BASIS 1 TV-Sender, (unverschlüsselt über Satellit)
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1 .Staffel, Folge 2. Doku-Soap, GB 2013. Von Ravioli bis Hähnchen Tikka Masala: Gennaro Contaldo ist ein alter Freund und Mentor von Jamie Oliver.

Gemeinsam mit ihm bereitet der Starkoch Ravioli Bolognese zu, beginnend bei den Grundlagen. Kleine Pasta-Päckchen aus hausgemachtem Nudelteig, gefüllt mit feiner Bolognese und serviert in einer sanften Tomatensauce - dieses Ergebnis übersteigt Jamies sentimentale Erinnerungen an die Dosenravioli seiner Kindheit um ein Vielfaches. Im Anschluss prĦsentiert der Kþchenchef das perfekte KĦse-Toast mit einer knusprigen goldenen KĦsekruste. Und als wĦre das noch nicht genug, nimmt sich Jamie Oliver eines der beliebtesten britischen Wohlfþhlgerichte vor: Fish & Chips mit all seinen zwingend notwendigen Zutaten. Zum Abschluss kocht er þber einem offenen Feuer ein schmackhaftes Chicken Tikka Masala - und genie⅞t es zusammen mit einigen seiner Ħltesten Freunde bei einem gemeinsamen MĦnnerabend.

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